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四川料理

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この料理、フレンチかイタリアンに見えませんか?
それが四川料理なんです。 お友達5人と東久留米にある四川料理
枉駕」へ行った。
群馬の「渓山荘」で知り合ったカップルがやっているお店。
とっても美味しいと評判を聞いている。
料理は本格的な四川料理をそれぞれきれいな器に
乗せて一人一人にサービスしてくれる。
いわゆる大きな皿で廻るテーブルは無い。
かなり手の込んだ料理で繊細な味が魅力だ。

美人の奥さんが勧めてくれるワインが美味しい。
こうして食べると中華にワインも合うようだ。

場所の東久留米は池袋から西武線で20分のところ
時間をかけても行く価値のあるところだ。

これからの季節宴会が多くなりγGTPは鰻登りだ。
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